健康饮品店经营模式开饮品店营销指南

  　　一杯奶茶握在手里，呆呆的坐着，吹着夜风，摇晃着脚丫，哼着小曲...这样就很好。在人的感知里，食物、乐曲、气味都被镌刻特定的时间和场景，奶茶只有和自己喜欢的人在转弯街角的奶茶店喝，才是喝，周杰伦的稻香是书包压垮自行车篮的上学路，路旁的栀子花香拉起我的手……每每吃到、听到、嗅到，总会莫名感触，又一次跟当年的自己打了个照面。
　　投资分析：
　　珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本只有3元左右，而市场售价一般在8-15元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
　　营销指南:
　　1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
　　2、价钱要注意大众化，一杯饮料的成本介于2-3元合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
　　3.完善专业的奶茶技术，味道才是根本，只有味道好，在竞争市场上才会占有一席之地。
　　4.有效的奶茶店活动策划方案，招揽新客源回报老顾客，客源就是奶茶店的命脉，有效的留住老客源，并且让老客人带新客人。
　　5.提供良好完整的奶茶店服务体系，只有服务好，顾客心情就会好,才会更多的愿意来，才能留得住顾客。
　　另外：
　　奶茶店运作充分考虑到奶茶店经营过程繁琐、出货量大等特点。深刻分析奶茶店流程，将庞杂手工业务电脑化，快速作出货处理。在利用电脑网络与管理软件后，既可节省人力资源，又能提高工作效率，并降低了出错的机率，也为奶茶店管理者快掌握店面的运作提供了及时的帮助。
　　根据社会发展的情况可看，我国奶茶类还是具有很大的发展前景的，奶茶领域的市场容量相对来说还是比较大的。但就当前社会而言，国人不仅仅是简单的吃饱而已，也并不是单纯的贵，。更多的是享受型消费，吃不但是吃，一道美食给味蕾带来的享受，也要是玩，由一道美食所带来的精神的享受。年轻人越来越追求生活的品质，传统的营销模式需要做出改变，适应新的发展，改变了营销模式，才能更受欢迎。

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